Boletín #66 - Los Pulgos en Suecia

Eso!! Por fin aparecemos de nuevo... ya de regreso en la fría Escandinavia.

Tenemos muchísimas historias que contar, fotos y vídeos que mostrar. Así que es probable que tengan que dedicarle un tiempito a los próximos boletines.

Empezamos este con el cumpleaños de Marce (8 de noviembre). Celebramos de dos maneras.

1) Celebración pública: Invitamos a varios amigos a comer unos deliciosos patacones con diferentes rellenos, unos dips muy ricos y, por supuesto, una parrandita multicultural... hasta tambores africanos tuvimos!

 Xu hizo una torta muy rica con frambuesas

Que no falten los sombreros en nuestras fiestas. Aquí, con Yissel y Xu (y la hermosa pared de flores blancas).

En nuestra enorme cocina con Lars (SWE), Wisdom (GHA) y Jens (SWE-COL).

Hicimos unas coquitas de patacón deliciosas y muy exitosas. Los rellenos eran guacamole, hogao con queso, y dip de champiñones y ajo.

Fotos con los asistentes a la guachafita.

Nótese el platico ya vaciándose...

Y como siempre, no podía faltar la canción de cumpleaños en varios idiomas. Aquí, una versión discotequera de la canción sueca.

2) Celebración privada: Hacía rato que estábamos antojados de comer en un restaurante asiático como acogedor cerca de nuestra casa. Así que el cumple de la Pulguita fue la mejor excusa para ir. Comimos muy rico y después nos fuimos a... dormir.

Esta foto es en el restaurante de comida asiática. Como podrán observar, a Marcelita le encanta ponerle efectos a las foticos.

Y llegó por fin la primera nevada... 18 de noviembre!

No deja de ser emocionante. Nevó bastante esta vez.

Y de ahí todo se fue en picada!!!! Aunque la felicidad de Marce de ir a Colombia derritió el hielo de nuestros corazones jajaja

Algunas fotos del fin de semana en Estocolmo. Christer nos llevó al aeropuerto a despedirnos de la Pulguita. Estaba haciendo un poquito de frío...

En Vitabergen, un parque cerca de la casa de Christer y Gloria.

La iglesia de Sofía, en la parte más alta del parque.

Con esas estalactitas de hielo se puede matar a alguien!! Estaba tentado a comérmelas como un paletín, pero no creo que hubiera sido una buena idea...

Otra de la iglesia...

Así estaban los árboles... muy bonitos.

Christer estaba estrenando cámara.

Guerra de nieve!!!!

Y se nos fue la Pulguita para Colombia... muy bueno pa' ella, pero muy triste pa'l Pulgo que se quedó solito en este frío... Mentiras, se me pasó el tiempo rápido pensando en mi viaje a la casita!!

Y mientras la Pulguita estaba en Colombia, sí que nevó. Miren cómo se cubrió su bicicleta (que durmió muchas noches afuera por pura pereza de meterla al sótano).

Siempre fue que nevó, ah?

Este es entonces una pruebita del boletín que se viene... COLOMBIA!!! Prepárense porque ese se viene con todo.

Los queremos mucho y sentimos mucho no haberlos podido ver a todos. Créannos que lo intentamos!!

Los Pulguitos.

Boletín #65 - Los Pulgos en Suecia

El blog de los Pulgos tiene una nueva imagen!!!

Boletines S.A. ha sufrido una reestructuración en su departamento de marketing. Hemos contratado a una Pulga muy talentosa que además de brincar por todos lados tiene muy buen gusto pa' las "maricaditas". Nota: miren la cosita que pusimos al lado derecho, que cuenta los días que nos faltan para verlos.

Bueno, no tenemos mucho qué contarles, además desde ese viaje a la India ya no hay nada que lo supere (claro que se viene........... MEDALLO!!!!).

Empecemos con la típica foto de siempre: nuestro hermoso papel de colgadura de mil flores... Invitamos a Wisdom (Ghana) a comer a la casa. A él le encanta venir porque le enseñamos a cocinar y sale más lleno que cojín de gomina. Ya nos enteramos que a otra pareja de amigos les encanta venir a nuestra casa porque es cuando mejor comen en el mes.

Wisdom probando nuestra deliciosa lasaña vegetariana. No toma, pero por supuesto lo hicimos probar una deliciosa Águila y llegó a la casa más mariado que montañero boliando el poncho.

Y se llegó el día de recibir la visita de Christer y Gloria en nuestro apartamento, después de casi un año y  medio! Estábamos muy contentos con su visita, así que preparamos una comida deliciosa, un postre muy rico y nos tomamos unos vinitos que mejor dicho. Al otro día nos fuimos a chismosear un rato al barrio de los inmigrantes (donde venden la mejor comida!) y se fueron después de almuerzo para Estocolmo. Sólo tomamos dos foticos.

 Qué maravilla de fondo! Creo que no vamos a volver a querer ver flores por un largo tiempo!

Este arroz se llama Kashmiri Pulao. Aquí una receta pa' quienes se atrevan! Nuestra foto no está muy buena, pero nos quedó delicioso!

Y se llegó la hora de ir al concierto de Queen... bueno, de Killer Queen, una banda tributo que vino a Linköping. Fuimos con Nisse y pasamos bueno. Tocan muy bacano y pues el man es todo un espectáculo.

Grabamos varios videos, pero estos son los que más nos gustaron:

Güi güil rakiu!!

Y güi arr de champions!!

Hasta las maticas estaban roqueando... miren cómo se mueven cuando reciben el poquito sol que nos está llegando... ya está empezando a oscurecer a las 3:30 de la tarde. Ya nos tocó también la primera nevada, así que ténganse que parece que se viene un invierno frío...

Espero que no sea que Marce nos engañó soplándoles un poquito...

Y ya para terminar, fotos sueltas del otoño en Suecia:

 Esto es en un parque cerca de la casa.

 Que no se pierda la costumbre del viaje a la India.

 La Pulga saltarina.

 Los árboles que están detrás de nuestra casa son hermosos!

 Al lado de la biblioteca pública piloto de Linköping.

 La catedral.

 Postal norteña... qué digo, nórdica.

 Nuestra calle sin carros.

 Otra más.

 El poquito de sol que les da sólo a los más altos. Ya entiendo por qué la Pulga se mantiene congelada.

 La Pulguita!

Y quién dijo que Santi no sabe tomar fotos? Cómo me vieron ahí, ah? Esta es la ventana favorita de la Pulguita, se pega de la calefacción como una lagartija.

Es todo por ahora. Ya Marce está terminando su tesis, espera acabarla a finales de este mes para poderse ir para Colombia tranquilita. Yo me quedaré trabajando en la mía, que quería entregar en diciembre, pero hoy decidí aplazarla hasta enero. No hay problema, no hay afán.

En fin, un abrazo gigante para todos, esperamos que hayan pasado un Halloween muy divertido! Nosotros no lo celebramos, pero este fin de semana nos desquitamos celebrando el cumple de la Pulguita (les soplo a los que no saben: cumple el jueves, 8 de noviembre).

Los queremos y extrañamos!!

Los Pulguitos.

Boletín #64 - Los Pulgos en Suecia

Hola a todos!

Creo que pasará un tiempo antes de volver a tener tantas aventuras que contar como con el viaje a la India. Pero igual hemos pasados unos meses divertidos aquí en Suecia. Tranquilos, pero divertidos.

Empezamos con la visita de Yissel, nuestra amiga dominicana, quien vino a Linköping a presentar su tesis. Hicimos entonces varias actividades mientras estuvo aquí para celebrar su cuasi-grado (le faltaba un requisito más):

 Primero un asadito aprovechando el buen clima.

De derecha a izquierda: Xu (chino-sueco) y Elías (venezolano). Yissel tomó la foto.

 No se va a explotar... sí se explotó.

Todo el combo latino, más dos suecos y un chino-sueco.

Como a las dos semana regresó Yissel para hacer su última aparición en el mundo académico, y como necesitamos cualquier excusa para hacer coro (como dice ella), pues así lo hicimos:

 Entonces se propuso hacer mofongo. Elías además quería hacer una carne desmechada venezolana.

 Yissel en el pilón.

 De derecha a izquierda: Yissel (dominicana), Annie (argentina), Cristina (argentina), Daniel (sueco).

El mofongo es el de atrás. Los fríjoles, llamados caraotas en Venezuela muy ricas también.

Y han sido unos meses de visitas. Edu y Kike, nuestros amigos de Madrid vinieron a visitarnos a Linköping. Se quedaron en nuestro apartamento tres noches. Pasamos muy rico, recordamos viejos tiempos y nos comimos unas cuantas tortillas españolas y hasta alce:

 Edu con su tortilla española...

...y nuestros pasteles de arequipe.

 Y Jacob (recuerdan el sueco del que siempre me quejaba por cochino?) nos invitó a su casa. Este es su perro.

 Y este su gato, Humphrey, creo.

Marce les preparó un delicioso almuerzo al que Santi no pudo asistir.

  El último día, de despedida, preparamos alce. Edu estaba que se enloquecía por que Quique lo probara. Buscamos una receta y hicimos (intentamos) viltgryta.

Este fue el resultado.

Otro fin de semana, Mike (gringo) y Sofía (sueca) nos invitaron a coger hongos. Cogimos un montón!! Una nota porque este año no pudimos salir con Christer y Gloria como el año pasado. No encontré ningún "trompeta negra", pero sí muchos trattkantarell  y rödgul trumpet y unos cuantos kantarell de los normales. Ese día nos comimos una deliciosa sopa de kantarell con un pan que se llama algo asi como "masa agria" (masa madre según Wikipedia). El resto de hongos los pusimos a secar para que no se dañen y para poder llevar algunos a Colombia en diciembre (este para la Nusa).

 A manos llenas!

 Creo que ese era alucinógeno.

Envidia?

 Aquí los pusimos a secar.

 Trattkantarell.

 Los kantarell amarillos más de cerca.

 Y otra. 

Y otra más.

Y ahora algunas fotos sueltas:

 En cierta época del año, cuando se está acabando el verano, ocurre este fenómeno en nuestro apartamento. La luz pasa por el ojo mágico y se refleja en la puerta del clóset.

 Compramos cama! Es un estadio, comparada con la otra que teníamos.

Aún no hemos centrado la repisa. Vamos a ver cuándo me animo.

Nisse nos invitó a comer tapas en su casa. Mientras cocinaban, nosotros nos encargamos de Mio. Le encanta bailar y prender y apagar el equipo de sonido.

Jugué con él y sudé como siempre. Lo peor fue al otro día... no podía ni moverme del dolor de espalda tan bravo. Por supuesto me acordé de todo lo que me han dicho que cuando uno cumple 30 le llegan todos los males... pero después me di cuenta de que fue algún movimiento en particular, porque al fin de semana siguiente ayudé a Christer a trastearse y no me dolió ni un pelo... igual: sejuela!!

 A Marce le encargaron un montón de hojas para todo tipo de obras de arte. Aquí algunas de las que ha recolectado hasta ahora.

 Y compramos unas semillitas que para hacer una mini huerta.  Compramos toronjil, perejil y orégano (al frente) y orégano, cilantro y albahaca. Pues salieron muy animadas al principio, pero hoy, casi todas están muertas. Sólo han sobrevivido la albahaca (aunque unos pocos pelitos), el cilantro (un sólo pelito), el perejil, el toronjil y el orégano, que resucitó después de morirse todo.

Esta es la albahaca. Hoy queda un 30% de los pelitos.

Salimos este fin de semana a comprar verduras en el mercado campesino. Ahora sí llegó el otoño!!

Y tuvimos la anorme sorpresa de encontrarnos con esto en Systembolaget. Qué felicidad!!! No nos la creíamos! Una aguilita vale más o menos 3100 pesos.

Qué mejor que con unas deliciosas hamburguesas vegetarianas y papitas fritas!

Por la noche fuimos al cumpleaños de Jens, el colombo-sueco (de blanco, a la izquierda). Siempre es bueno reunirse con el combo latino.

Finalmente, los queremos antojar de varias de las cosas ricas que hemos preparado (la mayoría vegetarianas). Como aquí no es que haya mucho que hacer, nos encanta dedicarnos a experimentar en la cocina. Hasta ahora nos ha salido todo muy rico y ninguna explosión (un poco de humo no más). Además, Marce ha estado muy gomosa con su cámara, tomando fotos muy bonitas de la comida. A diferencia de McDonald's, la nuestra sí es como se ve en las fotos:

 Que no falten los pasteles de arequipe.

 Tortilla española.

 Cupcakes.

 Sushi. Parece una foto de internet, pero es que Marce le pone efectos.

 Crema de kantarell.

 Pimentones rellenos de cuscus, champiñones, queso y semillas.

Uno de los desayunos súper saludables de Marce.

 Alfajores con arequipe.

Plátanos con bocadillo y queso! Los plátanos toca comprarlos verdes, pero se maduran súper bien dejándolos por ahí una semana.

 Pizza casera (hicimos la masa) de pimenton, champiñones, maiz y "pollo" vegetariano.

 Y esta era de queso fresco con crème fraîche, cebolla roja, ajo y pimienta. Hicimos otra de queso con manzana, pero no sé por qué no le tomamos foto.

 Rollitos de primavera sin freir. Tienen lechuga, cebolla, zanahoria, maní y una salsa especial.

 Más cupcakes, el nuevo hobbie de Marce.

Y merengues rellenos de Nutella. Por cierto, nos encanta la canción del comercial de Nutella!

Como habrán visto, este fue un blog un poquito diferente. Pero mejor, pa' que no se nos aburran.

Ahora avisos parroquiales:

• Caro Posada: Felicitaciones por haberte ganado el premio de los arreglos de flores. BRAVO!!

• Caro Pizano: Felicitaciones por tu nuevo oficina. Siempre te apoyaremos! Pa' los que no sepan, miren la ropa y accesorios tan bonitos que está vendiendo... entren a su página en Facebook: PizCa di amore.
• Negra: Felicitaciones por el lanzamiento de Makumba (diseño mágico infantil) en Internet y Facebook. Para los que no saben, miren las hermosuras que está haciendo mi hermanita, por fin algo bonito (jeje).
• Nati y Fede, nos hubiera gustado estar en la celebración del bautizo de Pablo. Esperamos que hayan disfrutado en familia!!! Todas las energías para que sea un muy buen cristiano (figurada y literalmente).

Para terminar, nos gustaría saber algo de Antonia y de Samuel, así que vamos a ver si Alejo y César sí leen nuestros boletines y se dignan a aparecer. En todo caso un abrazote (perdón por el regañito).

Bueno, los queremos mucho. Ya casi nos vemos.

Un abrazo desde la cada vez más fría Suecia.

Los Pulgos.

PD: Ah! Casi nos olvidamos. Santi es famoso ahora (minuto 1:08): video.